• Balade gourmande à Lille

    En cette veille de week-end, je vous propose une balade gourmande... toujours à Lille!!

     

    Une devanture interpelle les promeneurs : c'est la pâtisserie Meert.

    La Maison Meert est la plus ancienne confiserie-pâtisserie de Lille. Fondée en 1761, elle vaut également le détour pour sa façade et la décoration intérieure qui date de 1839.

    La maison présente un style flamboyant avec ses dorures et ses balcons en fer forgé.

     

    104-copie-1

     

     L'une des vitrines est consacrée à la pâtisserie alors que l'autre est plutôt réservée à la confiserie... L'une comme l'autre font saliver le promeneur.

     

    105 AMais le produit phare de la pâtisserie est la gaufre.

    Cette gaufre a vu le jour en 1849, encore réalisée de manière artisanale : cette gourmandise cache entre ses fines lamelles de pâte moelleuse une crème au beurre  à la vanille de Madagascar, et la recette est tenue secrète depuis un demi-siècle !

    Le Général De Gaulle, natif de Lille, s'en faisait même livrer à l'Elysée!!

    Preuve de sa renommée, Meert a été présent  à l’Exposition universelle de Shangaï

    en 2010

     

    Les macarons sont aussi très appréciés. 

     

    Image1

    A marquer sur vos tablettes au cas où vous passeriez à Lille!!! 

    « La Vieille Bourse de LillePhil'art 3 »

  • Commentaires

    1
    Vendredi 27 Mai 2011 à 19:49
    Mamychachat

    C'est noté, voilà un bel article plein de bonnes choses, miam !

    Bonne soirée dans le Nord et gros bisous

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    2
    Vendredi 27 Mai 2011 à 20:07
    glycine blanche

    Je ne l'ai pas raté quand je suis passée !!! J'adore les balades gourmandes et tes articles sur Lille. Bises et bon WE.

    3
    Vendredi 27 Mai 2011 à 22:22
    nature-culture-peint

    Les macarons d'Amiens entre autres, sont aussi délicieux!! De temps en temps, on peut faire une entorse au régime!!

    Bonne soirée Mamychachat.

    Bises et gros câlins à ta Pépita.

    4
    Vendredi 27 Mai 2011 à 22:23
    les passions de moun

    c'est aussi beau pour les yeux que bon pour les papilles

    merci pour ce magnifique reportage tout en gourmandise

    hummmmm les macarons un régal

    passe une belle soirée Nicole

    bisous

    5
    Vendredi 27 Mai 2011 à 22:30
    nature-culture-peint

    Il y aura d'autres articles sur Lille!! Depuis qu'elle a été capitale européenne de la culture en 2004, les touristes ont été plus nombreux et son image a changé. Le film "bienvenue chez les ch'tis" et maintenant les victoires du LOSC vont encore la faire connaître davantage!!

    Bonne soirée.

    Bises.

    6
    Samedi 28 Mai 2011 à 08:52
    Marine D

    Waouh les gaufres j'aime ça ! Et les macarons, on dirait des lèvres  prête à envoyer des baisers , c'est la grande mode Nicole !

    Bon wikind !

    7
    Samedi 28 Mai 2011 à 12:22

    Cet article donne l'eau à la bouche! Trés intéressent!

    @ bientôt

    8
    Samedi 28 Mai 2011 à 19:31
    Tataflo

    Oh là là, toutes ces bonnes choses me donnent faim... mais vu que je suis diabétique je n'ai pas le droit d'en manger beaucoup!!!!! Snifffff!!!!!!

    Belle soirée

    9
    Samedi 28 Mai 2011 à 20:26
    nature-culture-peint

    L'intérieur de cette pâtisserie est également très joli, il y a en effet un magnifique lustre.

    Tu as déjà une bonne adresse au cas où tu te déciderais de monter dans le Nord!!

    Excellente soirée.

    Bises et gros câlins aux deux quadrupèdes.

    10
    Samedi 28 Mai 2011 à 20:28
    nature-culture-peint

    Je retiens ton interprétation des macarons, c'est tellement tendre...Il est vrai que c'est tendance!!

    Bonne soirée Marine.

    11
    Samedi 28 Mai 2011 à 20:56
    nature-culture-peint

    Ce n'est pas le genre de gâteaux à emmener dans un sac à dos!!

    Bonne soirée.

    12
    Samedi 28 Mai 2011 à 21:04
    nature-culture-peint

    De temps en temps tu as quand même le droit !! Là je crois même qu'il y a des gâteaux pour diabétiques.

    Bonne soirée.

    Bises.

    13
    Vendredi 3 Juin 2011 à 00:57
    Miou

    Oui de très bons les gateaux et des glaces succulentes  chez Meert.
    Je suis du pas de calais et mes enfants sont dans le nord...

    Beau blog

    Bizzzzzzzzzz

     

    14
    Vendredi 3 Juin 2011 à 21:06
    nature-culture-peint

    C'est  vrai que  gâteaux et glaces sont délicieux, mais il faut s'armer de patience pour être servis!!

    Bises.

    Je vais aller "faire un tour" sur ton blog

    15
    Vendredi 3 Juin 2011 à 21:11
    Miou

    Tu as raison il ne faut pas être préssée...
    merci...
    bizzzzzzz

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